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13
Sep

¡Ampliamos nuestras instalaciones!

Siguiendo los objetivos marcados en nuestro plan de expansión, hemos superado la primera fase adquiriendo unas nuevas instalaciones de 2.000 mt2. Dichas instalaciones serán utilizadas como plataforma logística, para mejorar la calidad del  servicio de entregas a nuestro canal de distribución.

Con esta adquisición, contamos con 7.000 mt2 que nos permiten ejecutar todos nuestros procesos de una manera eficaz, bajo las certificaciones de calidad y medioambiente ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015.

Ya estamos inmersos en la segunda fase de nuestro plan de expansión, que supondrá una importante evolución tecnológica en todos nuestros procesos productivos.

Tecnología, innovación y sostenibilidad para seguir siendo referentes en el sector de la limpieza e higiene profesional.

2
Sep

Caso de éxito. Eliminación de grasas requemadas

En Induquim somos especialistas en limpieza y desinfección de la Industria Alimentaria. Nuestros especialistas cuentan con los conocimientos y la gama de productos más completa para poder encontrar soluciones para cualquier tipo de limpieza y problemática en el sector.

Nuestro amplio catálogo de productos hace que dispongamos de una gran cantidad de formulaciones que nos hacen afrontar cualquier problemática con todas las garantías. En concreto, en Induquim disponemos de una variada gama de desengrasantes con distintas formas de actuar sobre la suciedad orgánica incrustada a las superficies.

Uno de estos desengrasantes, es el Grill DS.
Nos gustaría contaros un caso de éxito con una importante fábrica de bollería, panadería, roscones, buñuelos y tortas ubicada en la Comunidad de Madrid.

Dicha fábrica, dispone de una elevada cantidad de bandejas y carros porta bandejas que utilizan para la introducción de los alimentos en los hornos, así como en las cámaras de fermentación y de refrigeración.

Dado que para evitar la adhesión de los alimentos a las bandejas y porta bandejas, éstas se “pintan” con aceite antes de la colocación de los alimentos y de su introducción en los hornos. Además, la bollería, panadería y este perfil de alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas, puede verter sobre las bandejas restos que se van quemando progresivamente en las bandejas y porta bandejas. Con el paso de los horneados de distintos lotes de alimentos, esta grasa se va requemando y adhiriendo a la superficie cada vez más, hasta teñir completamente de negro la superficie.

En este caso, y ante la falta de higiene (la zona de grasa quemada es un nicho de difícil acceso donde se pueden desarrollar colonias de microorganismos con facilidad) y la mala imagen de cara a las visitas de clientes y proveedores, la empresa estaba decidida a cambiar los porta bandejas.

Con este problema, decidimos optar por hacer un tratamiento de choque con el Grill DS de Induquim. Este producto, gracias a su composición con materias primas especiales de alta calidad, permite eliminar de forma sencilla la grasa requemada y adherida a las superficies tanto en cocinas como en industrias. Tras su aplicación, el producto saponifica las grasas requemadas, accediendo hasta el interior de la mancha, y complementando con un efecto físico, permite la eliminación de la misma.

En este caso, se aplicó el producto ligeramente diluido en agua, se dejó actuar unos minutos para que penetrara por toda la superficie y saponificara la grasa, y tras ello se cepilló con un cepillo de raíces. Tras el cepillado, se aclaró con un equipo de agua a presión y el resultado fue el que enseñamos en la fotografía.

En otros materiales, como piezas pequeñas, se puede generar una dilución de producto y agua y dejar las partes afectadas en remojo, para posteriormente cepillar y aclarar.

No dejes que la suciedad vaya poco a poco empeorando la imagen de tus instalaciones y aumentando el riesgo de toxiinfecciones alimentarias, ante cualquier problemática, en Induquim tenemos la solución adecuada para solventarla.

No dudes en contactar con nosotros.

26
Ago

Semana mundial del agua

Esta semana se celebra en Estocolmo como cada año, la Semana Mundial del Agua en la que se intercambiarán ideas y se buscarán soluciones para que este bien vital llegue a todos.

La Semana Mundial del Agua está dirigido por el Instituto Internacional del Agua de Estocolmo y se ocupa de una amplia gama de temas del agua, desarrollo y sostenibilidad del mundo y los problemas conexos del desarrollo internacional.

Esta semana tiene su origen en 1991 y se ha reunido anualmente desde entonces. En 2001 se celebró oficialmente el nombre de la Semana Mundial del Agua en Estocolmo.

Desde Induquim como no podría ser de otra forma, estamos muy comprometido con todo lo relacionado con la sostenibilidad. Por ello, nuestra mención a esta semana tan importante.
Induquim apuesta por sistemas de dosificación para productos concentrados, que permiten ahorrar, además de agua, recursos, tiempo, almacenaje y transporte.

Feliz verano!!.

23
Ago

¿Cómo conseguir una completa limpieza y desinfección en los centros educativos?

Se acerca septiembre y antes de la reanudación del curso escolar para todos los centros educativos (centros infantiles, colegios, universidades etc), se necesitan poner a punto todas las áreas y componentes en cuanto a limpieza y desinfección se refiere.

Así que, antes de la apertura de los establecimientos, son necesarios unos completos protocolos de actuación para cada área y elemento susceptible de ser desinfectado. Ya que muchas de estas zonas son puntos críticos capaces de favorecer la diseminación de enfermedades contagiosas.

Una correcta desinfección de todos los centros es vital para garantizar la salud de la población.
Este año, la presencialidad en las aulas será mucho mayor que en el año anterior. Por ello, y siendo conocedores de que, en muchas ocasiones, la distancia social es más complicada de mantener, y que ciertas edades carecen de dicha responsabilidad dada su corta edad. Es fundamental contemplar estrictos protocolos de limpieza y desinfección utilizando productos y sistemas de alta calidad.

En Induquim seguimos plenamente comprometidos con el bienestar de toda la sociedad y por eso apostamos por mejorar la salud ambiental en los centros educativos. Por eso, disponemos de una gran variedad de productos que garantizan la desinfección sin que supongan ningún riesgo para la salud.

Entre la gran variedad de productos, hoy queremos destacar cuatro de ellos:

Vircol es un desinfectan hidroalcohólico bactericida y viricida con más de un 70% de alcohol apto para desinfecciones rápidas durante la jornada de zonas con elevado tránsito de personas. También apto para su nebulización.

Desingras es un desengrasante desinfectante que está indicado para su uso en todas las superficies alimentarias como mesas, encimeras, picadoras. Pasapurés… sin dejar ningún olor.

Biofresh Bac es perfecto para limpiar y desinfectar suelos y superficies en los que los bebés pasan la mayor parte del tiempo jugando. Además, proporciona un perfume fresco y apropiado para cualquier lugar, así como una gran capacidad de neutralización de focos de mal olor.

Microsan es un desinfectante terminal indicado para la desinfección de utensilios por inmersión. Eficaz para la desinfección de frente a la Listeria Monocytogenes.

Para más información sobre estos y otros productos para la limpieza y desinfección en centros educativos,

no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Feliz verano!!.

17
Ago

Cómo tener en perfecto estado el lavavajillas de tu negocio

Hoy en día, la mayor parte de los locales de restauración cuentan con lavavajillas industriales. Bares, restaurantes y hoteles poseen estas herramientas fundamentales para la limpieza y la desinfección de platos, copas, vasos y cubiertos.

En los meses estivales el trabajo de estas máquinas se multiplica por la mayor afluencia de clientes a los locales. La llegada masiva de turistas o simplemente que el buen tiempo incita a frecuentar estos espacios, lo que multiplica el uso de los lavavajillas. Por eso es necesario que el mantenimiento de los mismos también se intensifique. Este mantenimiento pasa, en primer lugar, por elegir adecuadamente los productos que se utilicen.

Induquim cuenta con una gama de productos específicos para estos casos que proporcionan a los utensilios de cocina en contacto con alimentos y personas una limpieza de total confianza.

Uno de los principales problemas que pueden aparecer es la cal y cómo conseguir evitarla. Para ello es recomendable utilizar limpiadores especiales con poder antical.  De este modo, la eliminaremos del lavavajillas y la vajilla saldrá completamente limpia.

  • Descal y Descal Plus son productos anticalcáreos de acción rápida con poder desincrustante y desengrasante. Están especialmente formulados para evitar la corrosión de materiales metálicos, conducciones y calderines. Contiene secuestrantes de iones de calcio, magnesio, hierro, etc., metales más comunes de las sales incrustadas.

Dentro de la gama de detergentes hacemos diferenciaciones dependiendo del tipo de dureza agua a utilizar y de las necesidades de tiempo a emplear. Por ello contamos con un producto para cada aplicación.

  • Bimat es una línea de productos diseñada para todo tipo de durezas de aguas, que  eliminan residuos orgánicos, proteínas, albúmina, etc. en vajillas, cristalerías y cuberterías. Contienen secuestrantes de la cal y el magnesio del agua que evitan las incrustaciones calcáreas en el lavavajillas.
  • Bimat Solid es un detergente concentrado para todo tipo de agua, de alta duración, seguro y económico para el lavavajillas. Elimina fácilmente la suciedad acumulada.
  • Bimat Duo es un detergente de lavavajillas universal. Gracias a su innovadora tecnología limpia y abrillanta las vajillas con un solo producto. Elimina los restos orgánicos y acelera el secado de la vajilla obteniendo un excelente resultado. Su fórmula concentrada ofrece una gran rentabilidad en uso. Bimat Duo es un producto especialmente útil en las máquinas lava vasos ubicadas en las barras de los restaurantes dado el reducido espacio de almacenaje de las mismas.
  • Clormat es un detergente lavavajillas clorado indicado para la limpieza y eliminación de residuos orgánicos, proteínas, albúmina, etc. en vajillas, cristalerías y cuberterías. Contiene secuestrantes de la cal y el magnesio del agua que evitan las incrustaciones calcáreas en el lavavajillas.
  • Alumat es un detergente para lavavajillas para utensilios de aluminio. Elimina residuos orgánicos, proteínas, albúmina, etc. en vajillas, cristalerías y cuberterías, Contiene secuestrantes de la cal y el magnesio del agua que evitan las incrustaciones calcáreas en boquillas, resistencias y conducciones.

 

En Induquim disponemos además de abrillantadores dotados con un excelente rendimiento, tanto para aguas blandas como para aguas de extrema dureza. Con los abrillantadores Brilmat las vajillas, cuberterías y cristalerías quedan relucientes de una manera inmediata y con un efecto mucho más duradero que con abrillantadores convencionales.

Además, contamos con la gama Indubox® de productos concentrados para cocinas profesionales.
– Ecomat AB – Detergente lavavajillas automáticos para aguas blandas
– Ecomat AD – Detergente lavavajillas automáticos para aguas duras
– Ecobrill – Abrillantador para máquinas lavavajillas.

Si necesitas más información sobre nuestra gama, no dudes en llamarnos al 918 090 215.

Feliz verano!!.

9
Ago

Sistemas Exclusivos para el lavado de ropa hotelera

Todo el mundo cuando se hospeda en un hotel se fija principalmente en tres cosas fundamentales. Las instalaciones, la restauración y la limpieza.

La limpieza es un factor fundamental para que un cliente vuelva en un futuro a alojarse en el establecimiento. Pero, no solo la limpieza de las áreas del hotel es de extrema importancia. Hay algo aún más importante si cabe, y es la limpieza de lo que está en contacto con la piel; las sábanas y toallas.

En Induquim utilizamos sistemas específicos para la eliminación de todo tipo de suciedad característica en los hoteles, garantizando una completa blancura y proporcionando un increíble perfume a las prendas.

Eliminar cualquier tipo de mancha e incrustación y lograr la máxima limpieza es el primer paso para logar que la ropa esté siempre a punto.

Usar dosificaciones ajustadas y equilibradas, utilizando la cantidad correcta de detergente. Las dosis adecuadas, además de conseguir mayor eficacia en el lavado, mantienen las prendas en perfecto estado durante más tiempo y hacen el proceso de lavado más rentable y sostenible, optimizando recursos.

Elegir el suavizante perfecto para conseguir un tacto agradable y con volumen en toallas y sábanas, además de conseguir un increíble aroma.

En Induquim contamos con dos sistemas de lavado que cumplen con estos requisitos:

Smart Resort® cuida los tejidos tratados para generar un completo bienestar en el huésped y consigue los mejores resultados de lavado con el máximo ahorro, rentabilidad y eficiencia posible. Además, es respetuoso con el medioambiente gracias a su ajustada dosificación, a los componentes nobles que lo conforman y a la ausencia de productos agresivos cáusticos.

Smart Resort Inside® utiliza productos concentrados. Responde a nuestro continuo reto de evolucionar tecnológicamente e ir más allá introduciendo los sistemas Indubox, por lo que, genera aún mayor beneficio, rentabilidad y sostenibilidad.

Con Smart Resort® y Smart Resort Inside® el bienestar para los clientes estará asegurado y no dudarán en repetir experiencia y recomendar el hotel.

Si necesitas más información sobre estos sistemas no dudes en contactar con nosotros.

Feliz verano!!.

3
Ago

La excelencia en el servicio comienza priorizando la seguridad del cliente

Los bares y restaurantes son sitios donde el tránsito y paso de personas es es muy elevado durante todo el año, pero mucho más durante la época de verano. En la época en la que estamos, cualquier precaución es poca, y por ello, la limpieza y desinfección de todas las áreas de los establecimientos deben tener unos completos protocolos de limpieza y desinfección, que garanticen al máximo la seguridad tanto de los clientes como de los trabajadores.

Es incuestionable que la calidad de la cocina que ofrezcan estos establecimientos es decisiva; pero la limpieza y desinfección no debe quedar en segundo plano. Un baño limpio, desinfectado y bien perfumado aporta indudablemente un valor añadido al servicio y a la calidad de los platos. Suelos, baños, cocinas, etc. son partes de los establecimientos que requieren y precisan de niveles de limpieza y desinfección muy elevados.

En este sentido, Induquim posee un gran abanico de productos de limpieza profesional tanto para el interior de bares, restaurante y hoteles como fregasuelos y limpiadores generales para cocinas, baños y otras salas, como para las terrazas de los mismos.

La gama de productos Masschef® cuenta con lavavajillas automáticos y abrillantadores, lavavajillas manuales y desengrasantes de gran poder que cubren todas las áreas de una cocina profesional. Estos últimos, además, cuidan las superficies sin dañarlas y sin alterar su estado original. Los lavavajillas manuales están formulados con ingredientes de última generación para limpiar y desengrasar con eficacia la vajilla. Y la gama de lavavajillas automático proporciona a los utensilios de cocina en contacto con alimentos y personas una higiene de total confianza.

También contamos con una gran variedad de productos para cubrir todas las necesidades de limpieza y desinfección de las salas y salones de los establecimientos de restauración. Es la gama Masslimp®: productos para suelos de todo tipo, desinfectantes, limpiadores generales y ambientadores, además de productos específicos para el baño.

Si necesitas más información sobre cualquiera de nuestras gamas de limpieza profesional no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

Feliz verano!!.

27
Jul

Induquim da un paso más y consigue la Certificación Ambiental ISO 14001

Induquim da un paso más en la gestión efectiva de sus procesos, sumando a la Certificación de Calidad según la norma ISO 9001, la Certificación de Gestión Ambiental ISO 14001. Esta certificación forma parte del compromiso de nuestra empresa con el medio ambiente y con el uso más eficaz de los recursos del mundo. Un mundo en el que el impacto ambiental de todas las actividades en general, y de las industriales en particular, cobra cada vez una mayor relevancia.

Aunque el compromiso de Induquim con el medio ambiente ha ido creciendo en los últimos años, siendo plausible en medidas tales como: el desarrollo de una gama de productos ecológicos con certificación ECOLABEL, la apuesta por la reducción en la generación de envases, la reducción de agua y reducción de la huella de carbono etc, mediante la ampliación de su gama de productos concentrados. La obtención de esta certificación ratifica y consolida el compromiso con el medioambiente y la sostenibilidad que Induquim lleva años trabajando.

6
Jul

¿Cómo conseguir una correcta limpieza en las embarcaciones de recreo?

Llega el verano y las vacaciones. Esto implica que mucha población se va a desplazar a sus segundas residencias o lugares de vacaciones de las cuales, muchas de ellas están en zonas costeras. Por ello, todas estas zonas deben estar preparadas para empezar a recibir a miles de personas. Hoteles, restaurantes, bares, comercios etc. Además, una práctica que comienza en verano, es todo lo relacionado con la náutica.

La elección de los productos para la limpieza de los barcos no puede ser aleatoria. Son medios de transporte exigentes que funcionan en condiciones extremas. Los barcos necesitan sus propios productos para conseguir resultados satisfactorios. Y además, deben de ser muy respetuosos con el medio ambiente ya que los restos de producto acaban en el mar.

Por todo esto, Induquim cuenta con una completa gama para la limpieza de barcos. Massnautic® integra productos eficaces que optimizan la limpieza, mantienen en perfecto funcionamiento el barco y respeta todos sus elementos:

  • Limpiador de baldeo: Naubright
  • Pulido de fibras y acero inoxidable: Naubrass
  • Limpiador de teca: Nauteca
  • Detergente HT perfumado: Naufresc
  • Limpiador de óxido: Nauoxi
  • Limpiador anticalcáreo: Naudescaler
  • Limpiador de calas y sentinas: Naucitric
  • Desengrasante náutico: Naugrass
  • Limpiacristales profesional: Nauglass
  • Concentrado W.C. químicos: Naubio

Si necesitas más información sobre nuestros productos para la limpieza y mantenimiento de las embarcaciones de recreo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

29
Jun

¿Cómo luchas contra las enfermedades del verano?; Listeria, salmonella, norovirus etc.

Entramos en Julio, vacaciones de verano y buen tiempo. La gente tiende a multiplicar sus salidas a establecimientos de ocio y hostelería, alejándose del consumo de alimentos en el ámbito doméstico y poniendo su salud en manos del sector servicios.

Con este precedente, cobran vital importancia la aparición de las toxiinfecciones alimentarias como elemento de riesgo y miedo para el consumidor final.

Las toxiinfecciones alimentarias son enfermedades adquiridas por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos patógenos o sus toxinas. Son las causantes de una gran cantidad de cuadros gastrointestinales que suelen cursar con vómitos, diarreas, dolor abdominal, etc, aunque en ocasiones pueden como en el caso de la listeriosis o el botulismo, causar cuadros mucho más graves o incluso la muerte.

Aunque son enfermedades presentes durante todo el año, es cierto que presentan una marcada estacionalidad que hace que repunten en verano. La causa principal es el aumento de temperatura, lo que facilita el desarrollo de los microorganismos, así como la rotura de la cadena de frío durante el transporte o almacenaje de las materias primas y de los alimentos ya cocinados.

Algunas de las toxiinfecciones alimentarias más destacadas son la salmonelosis, la listeriosis, la campilobacteriosis o las gastroenteritis víricas causadas por diferentes cepas de Norovirus.

Para evitar la proliferación de dichas enfermedades, es elemental la adquisición de buenos hábitos de manipulación desde el sector secundario (industria alimentaria) hasta el sector servicios (restauración), lo cual engloba respetar la cadena de frío durante el transporte, el control de materias primas, evitar el cruce de alimentos crudos y cocinados, asegurar la correcta refrigeración de la comida preparada, asegurarse del correcto cocinado de los alimentos…y realizar una correcta desinfección de las superficies alimentarias que evite la contaminación cruzada desde alimentos contaminados (como verduras sin limpiar o carnes) a los alimentos ya procesados térmicamente.

Por ello, desde Induquim ponemos a disposición de nuestros clientes nuestro desinfectante limpiador hidroalcohólico de superficies Vircol, como desinfectante bactericida y viricida como solución para evitar este tipo de crisis alimentarias.

Vircol dispone del ensayo bajo la norma UNE-EN-14476 y de la clave 90 que lo acredita como viricida general. Esto lo hace eficaz frente al Norovirus, el cual es el virus con mayor incidencia en los cuadros gastrointestinales. Es el causante de un elevado porcentaje de los cuadros digestivos no diagnosticados, así como de las famosas diarreas del viajero.

Además, Vircol dispone del ensayo frente a la norma UNE-EN-13697 frente a las bacterias que marca la misma, como campilobacter o E.Coli, dos de las bacterias más frecuentemente relacionadas a las enfermedades de cuadro digestivo.

Además, dicho producto dispone de la extensión de la norma frente a dos bacterias que no se incluyen en la norma: Salmonella Typhimurium y Listeria Monocytogenes. Son las bacterias causantes de dos de las enfermedades con mayor incidencia y riesgos, y por desgracia de sobra conocidas en el territorio español en los últimos años, debido a la gravedad de sus cuadros clínicos y a la frecuencia de sus brotes: La salmonelosis y la listeriosis.

Por todo lo descrito, desde Induquim reafirmamos nuestro compromiso con la seguridad alimentaria poniendo a su disposición nuestro Desinfectante limpiador hidroalcohólico de superficies Vircol, así como distintas herramientas de aplicación como el nebulizador de soluciones hidroalcohólicas, e Indulab. Una poderosa herramienta de control y seguimiento en materia de seguridad alimentaria

No deje en manos del azar la salud y seguridad de sus clientes, ponga todos los medios para que este verano, después de una primavera dura, podamos todos disfrutar sin imprevistos del merecido tiempo de ocio y descanso.

Si necesitas más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.